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烟熏炉的操作规程

发布时间:2021-01-18

       烟熏炉的操作规程:
       一、烟熏炉开机前首先打开电源 检查电器 ,还有烟熏炉上面的阀门是否开关正常。
       二、烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.4mpa;烟熏炉蒸煮时所需压力为低压,以不高于0.4mpa为宜,如烟熏炉压力过高 则会出现炉体发涨,压力过大后也会影响产品,所以建议您控制好 烘干与蒸汽的压力,如发现炉子里面发涨后,打开 排烟系统便可。
       三、产品中心温度由烟熏炉尖头的温度探头来感应,温度探头有两根 一根放在产品内部,一根悬挂在炉子里面 。烟熏 炉炉内温度由圆头的温度探头感应,放在烟熏炉炉体内部自然下垂即可。
       四、如遇到紧急情况应立即按下烟熏炉面板上的“急停”开关,故障排除后方可再开烟熏炉。
       五、烟熏炉有故障勘测功能,设备发生问题后,烟熏炉会自动断电,并且报警器报警,提示您赶紧排除故障,已正常运行。
       六、检查完毕后点击试车功能 空炉升温操作,将烟熏炉的温度升到您需要的温度。升上温度以后,关闭试车功能。
       七、点按“工艺选择”,根据产品的熏制要求及工艺流程来调整、选择所需要的工艺;同时调整好相应的温度和时间,
一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在80-120度以内,蒸煮温度不过100摄氏度;烟熏炉设定完毕后点按开始”,返回后 点按烟熏炉上的“监控画面”,观察了解烟熏炉整体程序进行,以及产品情况。
       八、每天工作完毕应对烟熏炉设备进行清洗,烟熏炉清洗时应关闭炉门,打开烟熏炉清洗阀门(可同时点按‘试车 功能’中的‘高压阀’和‘风机高速’,提升烟熏炉炉体内部温度,以提高烟熏炉清洗效果);烟熏炉炉体内部的清洗 可用专门的清洗剂直接在炉体内喷射,方便清洗油垢,干净清洁。
       九、全部工作结束后,应再次检查烟熏炉炉内是否有异物,烟熏炉的发烟炉内是否有明火,全部检查完毕无问题后关闭 烟熏炉的电源、压缩气、蒸汽、自来水后方可离开现场。
       因为型号有所不同,所以操作的过程会略不相同,了解新的情况详询迈锐机械客服安装操作说明书正确操作、保持干净。每天加工完给设备进行检修。
       1、认真检查各线路,电源是否正常。
       2、及其密封程度,是否有漏气或漏烟等缺陷。
       3、机身为304不锈钢制作、耐酸碱腐蚀,应注意避免控制箱受潮、电路受损的情况。  

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